我們產品的秘密之一是，原料都由Bridor de France 和Traiteur de Paris 嚴格挑選，只使用無添加的法國麵粉、AOP普瓦圖-夏朗德省細質牛油、比利時巧克力和精選的新鮮水果，以及世界頂級主要生產商提供的香草和香料。

為了減輕廚房工作的負擔，我們的所有產品只需簡單步驟，便可供客人食用。它們或許是只需發酵或已發酵並塗有蛋液的冷凍產品，或是80%預烘焙的麵包。
就甜點而言，它們只需要除霜裝盤。因此您得到了節省時間和優化食品成本的理想方案。

我們感到非常自豪，我們提供的產品都是由法國Lenôtre學校的頂級廚師、法國最佳工藝師Frederic Lalos 和米芝蓮3星級名廚Alain Passard設計。

為了保障客戶的健康，我們所有的產品都符合最嚴格的食品標準，如英國零售商協會的全球標準（BRC）、危害分析和關鍵控制點(HACCP)和國際食品標準(IFS)。

我們的麵包師和企業廚師會為您提供緊密的協助，從第一次烘焙到最終產品展示，以及日常專業客戶服務和技術支援。

每季，我們會根據新的烹飪趨勢研發新產品，探索新的口味和口感。我們的產品經過挑選只為滿足歐洲和亞洲的口味需求和偏好。

我們的牛角包多次獲得國際獎項，包括被評為香港擁有最漂亮酥皮層次和牛油味道最好的牛角包。在法國，Bridor享有多項最佳烘焙產品的榮譽。