Snacking d’Or每年由France Snacking與Sandwich & Snack Show在巴黎合作舉辦，其宗旨是獎勵最適用於小吃、快餐和遊牧世界的食品與設備設施。

如果說餐飲業是最具魅力的行業之一，它同時亦是最具挑戰性的行業之一！回歸法國，我們的合作品牌在研發方面投入巨資。他們的目標是：每年開發新的創意解決方案，在幫助您節省時間的同時滿足您的標準。在絕妙創意和工業生產之外，有時亦難以給予其應得的嘉獎與聚焦。

這是自2012年來每年舉辦，褒獎創意解決方案的大獎，目前共有35個分類可參與競爭，從餐飲到刺激性購買，從丹麥菜到沙律，從新技術到新奇外帶包裝。在勝者能夠獲得優勝榮譽報導的情況下，越來越多食品生產商和食品技術製造商每年參與競爭。僅在過去12個月內開發的產品有資格參與競爭。如分類過多，有時將難以選擇作為哪一分類，例如「可持續性包裝」，不同產品將應用不同解決方案。

誰有投票權？

你我……所有人。誠然跨國公司征求員工投票會帶來明顯益處，但這主要會刺激競爭品牌在社交媒體上分享資訊。在分享最新創作之時，亦會帶來競爭。

2017年、2018年、2019年……獲獎者

您能夠在線查找完整的獲獎名單。而我們希望我們每年推出的部分新產品都能獲獎。去年，Bridor的單品麵包——B’Break 2 Olives & Rosemary和B’Break Chorizo贏得了2018年Snacking d’Or的餐飲品類獎。此外我們的甜品合作夥伴Traiteur de Paris亦以其卡布奇諾贏得了最佳組合甜品獎。

今年Bridor再次獲獎，獲獎產品是「Mie Biotte」，由研究纖維與消化吸收的Joel Dore經過三年研發後開發出的多纖維法棍。該產品尚未在法國以外推出，將有可能成為我們的2020年新季產品！